ゆるキャン△ SEASON３　８話　これは飯テロ

日本酒を凍らせると、通常の飲み方とは異なる体験になります。日本酒の凍結は味や質感に影響を与えるため、完全に凍らせることは一般的にはお勧めされません。以下の点を考慮してください：

1. アルコール度数の影響：日本酒のアルコール度数は約15%程度で、水よりも凍りにくいですが、家庭用の冷凍庫では完全に凍ることがあります。

2. 味の変化：日本酒を凍らせると、風味が損なわれる可能性があります。凍結によって香りや味わいが弱くなり、本来の日本酒の繊細な味わいが失われることがあります。

3. 質感の変化：凍らせることで日本酒のテクスチャが変わり、シャーベット状になったり、氷の結晶ができたりします。これが好みであれば、試してみても良いかもしれませんが、一般的には冷やして飲むことが推奨されます。

日本酒の楽しみ方としては、冷酒、常温、またはぬる燗や熱燗にして飲むのが一般的です。特に冷酒として楽しむ場合、冷蔵庫で冷やすことで風味や香りを最大限に引き出すことができます。

凍らせることを試してみたい場合は、小さな量から試してみると良いでしょう。新しい体験として楽しむことができるかもしれませんが、通常の飲み方と比較して好みかどうかを確かめてみてください。